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El Ghee (mantequilla clarificada) se prepara derritiendo a bajas temperaturas la mantequilla (sin sal) hasta que todos los sólidos de la leche se separen de la grasa. Alimento vegetariano.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Leche de vaca clarificada* (*)= De agricultura ecológica.

Modo de empleo:
Conservar en lugar fresco.

KLORANE
193348

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