Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12. Sin gluten. Alimento vegano.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Alga atlántica silvestre seca. *Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.

Modo de empleo:
Cruda: Remojar 20 min y añadir a ensaladas Tostada: Sin remojar, tostar 2 min al horno o pasar por la sartén bien caliente. Esparcir sobre el plato de ensalada, sopa, arroz, cuscús, verduras, etc. Hervida o al vapor: 15 min con patatas, arroz, verduras. Rehogada: En tortillas, croquetas, pasta, huevos, verduras, guisantes, garbanzos… Al horno: Acompañando rellenos y gratinados, canelones, lasaña, etc.

DR. ORGANIC
1082-112
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